5分で完成!簡単!洋梨のコンポートの画像

Description

材料は洋梨と本みりんのみ!アルコール分と糖分がバランスよく入っている本みりんならではのシンプルクイックレシピです。

材料

1個
本みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    洋梨の皮をむき、適当に切る。(今回はいちょう切り
    鍋に入れる。

  2. 2

    本みりんをいれ、ホイル等で落し蓋をして5分ほど中火弱火で煮る*水は入れなくてもOKでしたが加減見てください。

  3. 3

    半分透き通るようになったら火を止める。そのまま冷ますとしっかり味がしみます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本みりんのモニターに当選しました。
アルコールと糖分=本みりんということで超シンプルな レシピですが、ワインやハチミツのレシピより軽く、洋梨の風味が生きていています。ワイン煮はNGな子供もこれならペロリでした♪
レシピID : 1284167 公開日 : 10/11/14 更新日 : 10/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらママ5103
洋ナシタルトに使いました(≧∇≦)美味しかったです。

すっごくきれいな仕上げですね♪おいしそう♪