ウチの和風きのこソース♪（パスタ用）
Description
簡単☆ウチの和風きのこスパゲッティです♪
きのこたっぷりでどーぞ☆
きのこたっぷりでどーぞ☆
missmacky2000
材料
（2～3人分）
今日は↓
1株
1パック
片手1～2つかみ
■椎茸の戻し汁+水
300cc
■めんつゆ
大さじ1～
■和風だしの素
大さじ1.5～
■醤油
大さじ1程度
塩・胡椒
少々
サラダ油
大さじ1程度
お好みの茹でパスタ
2～3人分
作り方
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1
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干し椎茸は戻しておく。
きのこ類は食べやすい大きさに割いたり、切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ熱し、きのこを炒める。
塩・胡椒をする。
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3
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■の調味料を入れ、調味する。
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4
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茹でたパスタと合わせたり、上からかけたりしていただきます☆
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5
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300gのスパゲッティと合わせて、味見をして調味料を少々足しました☆
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6
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水溶き片栗粉でとろみをつけて、ハンバーグソースなどにも♪
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7
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干し椎茸は必ず戻し汁まで使ってください！
えのきも程よいトロミが出てパスタに絡みやすいのでオススメ☆
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8
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お好みでニンニクや生姜など入れても風味が変わります♪
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コツ・ポイント
味付けは必ず味見をして、お好みにしてくださいね！
ウチでは昼間手のあいてる時にササっと作って、夕飯の時まで置いておきます。
きのこに味が染みてウマ～！夕方パスタを茹でるだけなので、子供達の外遊びに付き合う時にオススメ☆
ウチでは昼間手のあいてる時にササっと作って、夕飯の時まで置いておきます。
きのこに味が染みてウマ～！夕方パスタを茹でるだけなので、子供達の外遊びに付き合う時にオススメ☆
このレシピの生い立ち
缶詰やレトルトパウチの和風きのこスパソースを切らして、具沢山で作れないかなぁ～と思って、ウチの作り方で作ってみました＾＾
それ以来買ってません。
それ以来買ってません。
missmacky2000
