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子供の日に簡単しゃきしゃき春巻き

子供の日に簡単しゃきしゃき春巻きの画像

Description

簡単！もやし、たけのことピーマンの食感が楽しい
（レシピ改良しました）

材料 （６本分）

鶏もも肉
１００グラム
ピーマン
２ケ
たけのこ
５０グラム
もやし
１００グラム
春雨
ひとつかみ
塩胡椒
適量
鶏ガラスープのもと
大さじ２
醤油
大さじ２
酒
１００ml
水溶き片栗粉
２５mlくらい
ごま油
大さじ２
生姜
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、鶏肉は千切りにして炒める
    春雨、調味料を入れて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  2. 2

    仕上げにごま油を入れてあんを冷ます

  3. 3

    写真

    春巻きの手前側にあんを入れて巻く

  4. 4

    写真

    １６０度で３分揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中身はお好きな物で
レシピID : 1285948 公開日 : 10/11/22 更新日 : 12/05/07

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子供の日に簡単しゃきしゃき春巻き
by kiri0127