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人参は良く洗い、皮むき器でリボン状に削いでいく。耐熱容器に入れ、塩をふる
軽くラップをして、レンジで1分半加熱し、ラップをはずして荒熱を取る
ゆで卵を作る。タマゴが冷めたら皮を剥いてあらみじん切りにし、マヨネーズと合える(お好みでマスタードも)
タマゴサラダに、リボン状の人参を加え、良く合える。仕上げに黒胡椒を振る
リピありがとうございます♪にんじんって甘くて癒されますよね★
ありがとうございます☆ピーラーで人参の魅力を再発見ですよね♪
ありがとうございます☆彼氏サンにも気に入ってもらえてヨカッタ
ありがとうございます☆旦那さまにも気に入ってもらえてヨカッタ