めんつゆだけで!煮卵風★味付け卵
Description
味付けは、本当にめんつゆだけです。
一晩漬けると、煮てないのに煮卵のようになります!
2011年2月26日話題入り★
一晩漬けると、煮てないのに煮卵のようになります!
2011年2月26日話題入り★
材料
(卵4~5個分)
4~5個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3~4
作り方
コツ・ポイント
*卵は水から茹でません。完全に沸騰したところへ入れるほうが時間も計りやすいです。
*カラにヒビを入れて冷水にさらすと、カラが剥きやすくなります。
*めんつゆの量は目安です。もう少し濃い色を付けたいなら足してください。
*カラにヒビを入れて冷水にさらすと、カラが剥きやすくなります。
*めんつゆの量は目安です。もう少し濃い色を付けたいなら足してください。
このレシピの生い立ち
簡単に煮卵が作れたらなあ~、と思って。