ツナとたまねぎのパウンドケーキ♪の画像

Description

甘い生地に、しょっぱい系のケーキです♪

材料 (25cm型×2本)

200g×4袋(800g)
3個
400cc
オリーブオイル
大さじ2
中1個
165g×2缶(330g)
★塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ5
塩コショウ
少々
乾燥バジル
少々
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    余熱しておく。180度。

  2. 2

    たまねぎをスライスして、★の塩をまぶしてしんなりさせる。

  3. 3

    卵と牛乳を混ぜる。

  4. 4

    その中にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる

  5. 5

    オリーブオイルを入れて混ぜる。

  6. 6

    ①のたまねぎの水気を切って、ツナ缶(オイルごと)、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。

  7. 7

    乾燥バジル、乾燥オレガノを入れて、⑤を入れて混ぜる。注!)混ぜすぎないでね!

  8. 8

    型に入れて、180度のオーブンで30分焼く。

  9. 9

    チーズをのせて、マヨネーズをかけて、
    再び170度で15~20分焼く。
    焦げそうだったらアルミホイルを被す。

  10. 10

    竹串を刺して ドロ~ンとした生地が付いてなかったら出来上がり。
    柔らかめの生地が付いてても結構大丈夫♪

コツ・ポイント

行程④⑤⑦はさっくりと混ぜる。
⑥のツナを少し取っておいて、⑧の時に生地の上にのせて焼いてもヨシ。
竹串を刺して、トロリンとした生地が付いてたらまだ焼けてないけど、柔らかめの生地だったら結構出来上がってるので大丈夫。

このレシピの生い立ち

ホットケーキでしょっぱい系のパウンドケーキ♪

むか~しから作ってたレシピで~す。
レシピID : 1288344 公開日 : 10/11/19 更新日 : 10/11/19

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cochupan
簡単で美味しかったです(*^▽^*)美味レシピ有難うございます♪

ありがとうございます ☆^^☆