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えびすく。

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Description

具をたっぷり・・

材料 （4人分）

リガトーニ
２本
赤座海老
３本
じゃが芋
１個
食パン
２枚
バター
３０ｇ
玉葱
1/4個
にんにく
1/2片
レッドキドニー
１５０ｇ
ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ
１個
■ 塩

作り方

  1. 1

    写真

    海老を背割りし

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

    玉葱、にんにくスライスを

  4. 4

    写真

    バター２０ｇで炒め

  5. 5

    写真

    海老も炒め

  6. 6

    写真

    白ワイン５０ｃｃを注ぎ1/3まで煮詰め、水４００ｃｃを加え煮る

  7. 7

    写真

    ｺﾝｿﾒ１個

  8. 8

    写真

    缶詰のレッドキドニー

  9. 9

    写真

    海老と玉葱をＦＰにかけ

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    一度漉して

  13. 13

    写真

    塩で調味

  14. 14

    写真

    クルトンを

  15. 15

    写真

  16. 16

    写真

    バターを混ぜて焼き

  17. 17

    写真

  18. 18

    写真

  19. 19

    写真

    リガトーニを適当な長さに

  20. 20

    写真

    折り

  21. 21

    写真

    スライスじゃが芋も加えて煮る

  22. 22

    写真

  23. 23

    写真

    アクをすくい

  24. 24

    写真

  25. 25

    写真

    最後にクルトンを加え

  26. 26

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 128940 公開日 : 04/02/08 更新日 : 04/02/08

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えびすく。
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