★甘酢あんのおいしい肉だんご★
ガマたん
作り方
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1
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肉、みじん切りしたネギ、おろした生姜と調味料を全て加え手でこねます。玉ねぎ、ピーマン、にんじんは大きめに切っておきます。
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2
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タレを混ぜて準備をしたら、混ぜ合わせた肉を小さめに丸め、薄力粉をまぶして油で揚げます。
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3
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深めのフライパンで野菜を炒めます。
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4
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野菜を炒めたフライパンにに揚がった肉だんごを加えます。
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5
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タレをかけ回しながら全て加え、風味付けにゴマ油を少しかけ、とろみが出るまで２，３分炒めます。
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6
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野菜はお好みでいろいろと入れてみて下さい☆彡
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コツ・ポイント
市販の酢豚のタレで作っても簡単で美味しいですよ＝３
このレシピの生い立ち
母直伝の我が家の味です
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ガマたん
