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簡単、いわしの蒲焼！

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Description

本当に簡単なのに、ご飯が何杯もいけちゃいます☆

材料 （2人分）

いわしの開き
2尾
片栗粉
大4
■ ☆蒲焼のたれ
しょうゆ
1（大3）
みりん
1（大3）
砂糖
1（大3）

作り方

  1. 1

    いわしは、スーパーで開きで売っているか、そのばで無料で
    捌いてもらえます！

  2. 2

    いわしの両面にに片栗粉を満遍なく塗す。

  3. 3

    熱したフライパンに油を適量引き、いわしを皮目から焼いていく。（この時、☆の分量を混ぜ600Wで30秒レンジにかける）

  4. 4

    いわしが両面焼けたら、蒲焼のたれをかけて出来上がり！
    ※お好みでごまをトッピングしてもOK

コツ・ポイント

いわしを焦がさないように焼いて下さい！

このレシピの生い立ち

いわしは「鰯」と書く通り、弱い魚なので生で食べるには時間との勝負と思い、良い方法はないかと考えてみました。
レシピID : 1290614 公開日 : 10/11/22 更新日 : 10/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2018年1月8日
写真
jun_haj
簡単でした！また作ります！

とっても美味しいそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー｀*)

2016年12月12日
写真
にのりん☆彡
ほんとに簡単でした！すごい！

とっても美味しいそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー｀*)

2016年4月14日
写真
ろんちゃちゃ
美味しくできました(*^^*)

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとう(*´ー｀*)

2015年5月18日
写真
mick54
もうすぐ完成の写真で失礼します^^; 好評でした♡

鰯は手開きで簡単なおかずになりますね！ありがとうございます♪

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( )
やすずめ
簡単、いわしの蒲焼！
by やすずめ