クリスマスにも♪ケークサレハーフ＆ハーフ
長澤家長男
作り方
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食材を準備します。
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2
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たまねぎは薄くスライスし、バターを上にのせ、ふわっとラップをかけて600Ｗの電子レンジで３分加熱します。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱してスライスしたトマト、加熱したたまねぎの半分とツナを入れて炒めて塩、こしょうしておきます。
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4
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同じように一口大に切ったベーコンとシメジも炒め、加熱した残りの玉ねぎも加えて炒め、塩・こしょうをしておきます
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5
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２種類の具材が出来たらお皿に移して冷まします。
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6
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生地を作ります。ボールに薄力粉とベーキングパウダー、塩と卵を入れます。
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7
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泡立て器でよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えます。
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8
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なめらかになるまで混ぜ合わせたらオリーブ油を加えて混ぜ合わせます。
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9
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チーズを加えてよく混ぜます。
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10
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パウンドケーキ型に薄くバターを塗っておきます（焼き上がった時にくっつかないため）そこに生地をそっと流し込みます。
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２種類の具材をのせます。
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トッピング用チーズをのせて、180℃のオーブンで30分くらい焼きます
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竹串で挿して生地が付いてこないか確認します。手でさわっても熱くないように冷めたら型からはずします。
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14
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切り分けていただきます。
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コツ・ポイント
他にもはひき肉と玉ねぎを炒めたものやチキンと玉ねぎを炒めたものもとてもおいしかったです。
しめじやエリンギなどきのこを入れると触感がいいのでおすすめ
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このレシピの生い立ち
ピザをハーフ＆ハーフで食べられると嬉しいですよね。その感覚で２つの味の【ケークサレ】が食べたい！・・・と具をハーフ＆ハーフで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
長澤家長男
