✿明日葉と豚肉炒め✿

✿明日葉と豚肉炒め✿
栄養満点✿の明日葉に♪
豚肉のビタミンB1で
さらに栄養大満点(๑≧౪≦)♪
明日葉のほんのり苦味がクセになります♥

材料

明日葉
10本~12本くらい
豚肉
180g
●ニンニクのすりおろし
小さじ2分の1
●生姜のすりおろし
小さじ1
●酒
大さじ2~3
少々
ブラックペッパー
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1

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豚肉は食べやすい大きさに切って●を入れ混ぜ15分くらい置く。

2

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明日葉をさっと湯がいてさっと水にさらして水気を切って5㎝くらいに切る。

3

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フライパンにサラダ油を強火で熱して、1の豚肉に軽く塩、ペッパーして炒める。

4

写真

豚肉に火が通ったら2の明日葉を入れ混ぜ炒め塩、ペッパーで味を整える。

5

写真

お皿に盛り♪
完成(‾▽‾)✿”

6

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2014/11/29
みなさまのおかげで
話題入りさせて
いただきました
(__)大感謝です✿

コツ・ポイント

✿強火でさっと炒める♪

このレシピの生い立ち

✿夫が八丈島や三宅島に釣りに行き、
 明日葉をお土産に買ってきてくれるので
 簡単に豚肉と炒めて頂きます。

レシピID : 1291211 公開日 : 10/11/23 更新日 : 14/11/29

このレシピの作者

旅ブログ https://ruruchirin.blogspot.jp です。

旅行に美容(←効果はさておき₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾)
にワインが大好物(‾▽‾)♪

ものすご〜く年の離れた夫と
2009.7.産♂ガオガオ怪獣のママで
年配専業主婦。

九州産まれ育ち 関西に2年ほど在住
その後20数年前より東京在住。

皆様の素敵レシピに日々大感謝です(__)♥



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

15/04/26

写真

明日葉を頂いたらこのレシピ!今年も美味しくいただきました★

ハナレ

今年も作って頂け感激嬉リピレポ届けて下さり大感謝です(__)

14/11/29

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沢山頂いたので★滅多に食べられないので美味しく頂きました♪

ハナレ

明日葉たまに頂くと美味ですよね♬作って下さりレポ大感謝です✿

14/09/21

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明日葉の風味が生かせておいしいです!!にんにく微塵切にしちゃった

楽しく食べる♪

おいしい頂けよかった♬微塵切りでいいですね♥レポ大感謝です✿

14/07/20

写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

美味しく食べてもらえて良かったです(≧▽≦)今回も大感謝です