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✿明日葉と豚肉炒め✿

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Description

栄養満点✿の明日葉に♪
豚肉のビタミンB1で
さらに栄養大満点(๑≧౪≦)♪
明日葉のほんのり苦味がクセになります♥

材料

明日葉
１０本～１２本くらい
豚肉
１８０g
●ニンニクのすりおろし
小さじ２分の１
●生姜のすりおろし
小さじ１
●酒
大さじ２～３
塩
少々
ブラックペッパー
少々
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切って●を入れ混ぜ１５分くらい置く。

  2. 2

    写真

    明日葉をさっと湯がいてさっと水にさらして水気を切って５㎝くらいに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を強火で熱して、１の豚肉に軽く塩、ペッパーして炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら２の明日葉を入れ混ぜ炒め塩、ペッパーで味を整える。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り♪
    完成(‾▽‾)✿”

  6. 6

    写真

    2014/11/29
    みなさまのおかげで
    話題入りさせて
    いただきました
    (__)大感謝です✿

コツ・ポイント

✿強火でさっと炒める♪

このレシピの生い立ち

✿夫が八丈島や三宅島に釣りに行き、
　明日葉をお土産に買ってきてくれるので
　簡単に豚肉と炒めて頂きます。

レシピID : 1291211 公開日 : 10/11/23 更新日 : 14/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (13人)
2022年5月7日
写真
みつまる3232
大好きな明日葉のレパートリーが増えました。ありがとうございます(^o^)
#明日葉 #豚肉
2021年6月7日
写真
クックFKZR8P☆
初めての明日葉。おいしくできました！
#シンプルでおいしい
2021年3月27日
写真
Satoco❋
ずっと食べてみたかった明日葉♫珍しく売ってて検索してhit❣️豚肉と相性抜群ですね😋シンプルな味付けでとっても美味しかったぁ💕
#明日葉と豚肉炒め
2019年10月21日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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