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浸け込んでチン！鶏胸のゆず胡椒ポン酢蒸し

浸け込んでチン！鶏胸のゆず胡椒ポン酢蒸しの画像

Description

買ってきたその日に調味料と鶏胸肉をビニール袋に入れて冷凍！食べる前日に冷蔵庫に入れておいて、レンジで4分チンするだけ。

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
ゆず胡椒
小さじ2（薄味好きの方は１）
ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全ての材料を入れて揉み、口をきっちり締めて冷凍。

  2. 2

    冷蔵庫に1日置いて解凍し、肉をラップでくるんでレンジで4分加熱。

  3. 3

    粗熱が取れたら薄切りにして完成☆

  4. 4

    【写真のアレンジバージョン】
    解凍した１を一口大にきり、薄切りにした小カブ5つ、しめじ1/2株を加えて、グリルで20分。

コツ・ポイント

◆冷凍することで、味がしっかり染み込みます。
◆ラップをしてレンジにかけることで、肉がぱさぱさしません。

このレシピの生い立ち

とにかく楽チンに。
レシピID : 1292131 公開日 : 10/11/23 更新日 : 10/11/23

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浸け込んでチン！鶏胸のゆず胡椒ポン酢蒸し
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