レンコンのつくねの画像

Description

れんこんのシャキシャキと生姜が絶妙に美味しいつくねです。

材料

お好みで
生姜
適量
ゴマ・塩
適量
2枚
小さじ1
★たれ★
砂糖
醤油
片栗

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切り、レンコンを好きな大きさに切ります。

  2. 2

    挽肉 レンコン 生姜 残りの材料を入れ混ぜます。

  3. 3

    一口大に丸めて焼くだけで完成。とろみのついた甘だれをかけても美味しい★

コツ・ポイント

レンコンは水に浸かってないものの方がシャキシャキします!

このレシピの生い立ち

シャキシャキれんこんが食べたくて、、、★
レシピID : 1293332 公開日 : 10/12/28 更新日 : 12/09/10

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