お弁当にも♪カラフルキッシュ風卵焼き

お弁当にも♪カラフルキッシュ風卵焼きの画像

Description

巻かないので失敗なし!トースターで簡単に作る卵焼きです。
一度にたくさん作れるので、行楽弁当にも^^


材料 (ミニサイズのアルミパウンドケーキ型2個)

2個
大さじ2
小さじ1
1枚
1/2株
1/4個
バター
大さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草はさっと塩茹でし、野菜などを小さく切る。

  2. 2

    写真

    1をバターで炒めて塩こしょうで味をつけ、粗熱をとっておく。

  3. 3

    写真

    卵を溶きほぐし、生クリーム、粉チーズを加えてよく混ぜ、1を加える。

  4. 4

    写真

    アルミ型に入れる。
    型より少し少なめで。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで約5分、焼き色がついたらアルミホイルを被せて3分。

  6. 6

    写真

    竹串を刺して、何も付かなければ焼き上がり!

  7. 7

    写真

    端に竹串を入れてから逆さにすれば、きれいに外れます。

コツ・ポイント

焼いた時に膨らむので、型いっぱいに入れると溢れます。
中に入れるものはお好みで♪

このレシピの生い立ち

カラフルな卵焼きを行楽弁当に入れたいと思って作りました。
レシピID : 1293402 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Akosua
運動会のお弁当に♪美味で見栄えも良く、栄養もあって助かりました☆

とてもカラフル!おいしそう^^つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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MNRYUSWEET
卵焼きが豪華に♪パーティーにもいいですね!

お野菜たっぷりでおいしそう~!ありがとうございます^^