夜中に帰る人へ★胃に優しい鍋です、簡単♪
あをみどり
作り方
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1
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食べやすい大きさに切って、鍋に水を入れ沸騰したら豚肉投入。灰汁を適当に除きます(笑)
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2
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ゴボウ・豆腐・きのこ類・塩昆布・ネギをじゃんじゃん投入、最後に白菜。
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3
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こんもり白菜がしんなりしてきたらフタをして蒸し～、で完了です♪
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4
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ポン酢におろしやラー油や、お好みのタレで♪
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コツ・ポイント
水の量は少なめに～。
些細なことは気にせずに、ざっくりいきましょう(笑)
些細なことは気にせずに、ざっくりいきましょう(笑)
このレシピの生い立ち
朝早くから夜中まで働く息子に、ささっと食べてもらいたくて作りました。胃もたれせず好評でしたので＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あをみどり
