チョコ&クルミ入りドロップクッキー♪
作り方
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1
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※下準備①
卵とバターは室温に戻しておく。(バターはレンジで600W20秒チンでも可。)
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2
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※下準備②
粉類(薄力粉とベーキングパウダー)は一緒にふるっておく。
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3
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※下準備③
オーブンは180℃に予熱しておく。
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5
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バターを白っぽくなるまで練り、グラニュー糖を3回に分けて加えながらよく混ぜる。
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6
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溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。(※卵は必ず少しずつ入れる)
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7
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ゴムべらに持ち替えて、チョコとクルミを入れて混ぜる。
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8
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合わせてふるっておいた粉類を入れ、粉が馴染むまで混ぜる。
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9
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クッキングシートを敷いた天板に、生地をスプーンですくって、間隔を開けながら置いて行く。
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10
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180℃に予熱したオーブンで、20分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さくさくドロップクッキーが食べたくて。