チョコ&クルミ入りドロップクッキー♪

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Description

さくさくのドロップクッキーです☆

材料 (約25個分)

80g
グラニュー糖
60g
1個分
バニラオイル(バニラエッセンスの場合)
小さじ1/2(数滴)
50g
50g
150g

作り方

  1. 1

    ※下準備①
    卵とバターは室温に戻しておく。(バターはレンジで600W20秒チンでも可。)

  2. 2

    ※下準備②
    粉類(薄力粉とベーキングパウダー)は一緒にふるっておく。

  3. 3

    ※下準備③
    オーブンは180℃に予熱しておく。

  4. 4

    ※下準備④
    クルミは粗みじん切りし、フライパンなどで軽くローストした後冷ましておく。

  5. 5

    写真

    バターを白っぽくなるまで練り、グラニュー糖を3回に分けて加えながらよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。(※卵は必ず少しずつ入れる)

  7. 7

    写真

    ゴムべらに持ち替えて、チョコとクルミを入れて混ぜる。

  8. 8

    写真

    合わせてふるっておいた粉類を入れ、粉が馴染むまで混ぜる。

  9. 9

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に、生地をスプーンですくって、間隔を開けながら置いて行く。

  10. 10

    写真

    180℃に予熱したオーブンで、20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さくさくドロップクッキーが食べたくて。
レシピID : 1293473 公開日 : 10/11/25 更新日 : 10/11/25

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