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生姜は皮を剥き みじん切りにします。結構細かく刻んだ方が味のなじみが良いです。
お鍋に生姜と調味料を加え強火にかけます。沸騰したら火を止めます。
白ごまを加え よく混ぜます。
かつおぶしを加え混ぜます。
煮沸消毒した保存瓶に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。2～3日置いた頃からが食べごろです。ほかほかごはんのおともに
2010.11.29追加＊もやし炒めに 食べショーを使ってみました！生姜のピリ辛がとっても美味しい！
2010.12.01追加＊もずくスープに食べショーを入れました。体がポカポカになります。
わかります！ごはん進みますよね~☆食べ過ぎ注意ですよ＾＾
生姜は何にでも合いますよね♪ステキれぽ感謝です！！
わぁ☆すぐなくなるペースで食べてもらえて感激です！れぽ感謝☆
激うまコメント嬉しい♪お友達にも喜んでもらえて感激です！
えむらて。
えむらて。
