まぐろの漬け丼

Name: まぐろの漬け丼
Yield: ２人分
Ingredients: まぐろ １柵; 酢飯 ２膳; Ａ 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１; 生姜すりおろし １片; Ｂ 白髪ネギ 適量; 大葉 ４枚

Description

１時間みりんとしょうゆに漬けるだけで安いマグロも美味しくなりますよ！

１柵

２膳

Ａ　醤油

大さじ２

　みりん

大さじ１

　生姜すりおろし

１片

適量

４枚

みりんに含まれるお酒の効果でまぐろがとろっとします

レシピID : 1296128 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27

1件 (1人)

2011年2月28日

初れぽ

濃い口しかなかったけど＾＾；甘く芳醇な素材の味が分かって満足満腹

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大葉たっぷり美味しそう♪レポありがとうございます(*^^)v