つくね芋☆もっちりチーズ磯辺焼き

つくね芋☆もっちりチーズ磯辺焼き
二歳息子も味見止まらず家族に大好評の一品☆普通の磯辺揚げに飽きたら是非!

材料 (3)

つくね芋
正味250㌘
パルメザンチーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
少し
味海苔
18枚
揚げ焼き用油

1

つくね芋の皮を剥き茹でてマッシュし、片栗粉を入れ全体によく混ぜたらチーズを入れ混ぜる。

2

フライパンにやや多めに油を熱し温まったら1の生地を海苔でUの字のように挟むようにして揚げ焼きする。

3

油を切り、あら熱が取れたら好みで塩を振り器に盛る。

コツ・ポイント

生地は厚み1㌢くらいにし、やや高めの温度でカリッと仕上げると香ばしくなります。目分量で作ったので材料の㌘は目安にして下さい。

このレシピの生い立ち

つくね芋で芋餅作るつもりが成り行きで揚げ焼きになりました。
レシピID : 1296155 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/14

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中はふわふわでとても美味しかったです。

mame66mame

掲載遅くなり御免なさい。レポ感謝です☆

16/01/11

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つくね芋消費に☆海苔なしの方がチーズの味がして美味しかったよ♪

ciao☆ciao☆

可愛い型☆私も海苔ナシやってみます。レポ有難うございます。

14/04/23

写真

初つくね芋料理でした。おいしかったです~♪

yamaniee

ころんと美味しいそう☆レポ有難うございます♪

13/11/09

First tsukurepo mark
写真

おつまみにもgoodでした♪子供も喜んで食べてました、ご馳走様♪

ゆぅsKitchen

掲載遅くなり御免なさい。作って下さり有難うございます☆