牡蠣の濃厚クリームパスタ♪
Description
牡蠣の出汁とバター醤油で、しっかり味の濃厚クリームパスタです♡
★2012/01/27 話題入りに感謝です♬
★2012/01/27 話題入りに感謝です♬
材料
(2人分)
160~200g
お湯
2リットル程度
塩
大さじ2
1パック(10個)
5cm×5cm
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
200cc
☆バター
15g
☆醤油
小さじ1
適量
作り方
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1
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にんにくはみじん切りに。ブロックベーコンは1cm角に切っておきます。牡蠣はよく洗い、水気をきっておきます。
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4
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大きめの鍋に湯を入れて沸騰させたら塩を入れ、パスタを茹でます。
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5
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茹であがったパスタを湯切りし、③に投入、再び火にかけ手早く味をからませます。
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6
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火を止めてベビーリーフを入れて混ぜ
、お皿に盛って完成です♬
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7
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2012/01/27 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
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コツ・ポイント
・牡蠣は強火で炒めると小さくなってしまうので、火加減にはご注意ください★
・ベーコンはスライスでも♪
・お野菜もお好みでアレンジしてくださいね。
・ベーコンはスライスでも♪
・お野菜もお好みでアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
牡蠣の出汁を活かすパスタで→和風クリームソースを考えました♡
(※2013/12/12 写真変更、手順写真、コツ・ポイントを追加しました。)
(※2013/12/12 写真変更、手順写真、コツ・ポイントを追加しました。)
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