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塩チョコレートクッキー

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Description

本当は、これに、かわいいデコレーションをしたのですが・・写真を撮り忘れました。残念。

材料 （20枚分）

無塩バター
75g
グラニュー糖
100g
卵
1個
小麦粉
300g
ベーキングバウダー
スプーン1杯
塩
10g
ココア
20g
デコペン（飾りつけ用）
お好み
カラフルシュガー（飾りつけ用）
お好み
クックパークッキングシート
天板2枚分

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温に戻しオーブンは170度に予熱。天板にクッキングシートをしく。バターにグラニュー糖を加え泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    写真

    その後、卵を3回に分けて加え、よく混ぜ、小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを加えゴムべらできるようにさっくり混ぜる。

  3. 3

    生地をまとめ、タップに包み30分冷蔵庫へ。その後、めんぼうを使って5mmぐらいのあつさに伸ばし、かたをぬく。

  4. 4

    オーブンペーパーをしいた天板の上にかた抜きの生地をのせ、その後、上から塩をふる。
    オーブンで様子を見ながら10分。

  5. 5

    写真

    焼きあがったクッキーは、あみの上などでさまし、その後、デコレーション★
    せっかくなので、きらきらの楽しいものに♪

コツ・ポイント

塩を練りこんだバージョンも作ってみましたが、うえから振りかける形のほうが、美味でした。
きらきらデコレーションの写真を失念したのが残念。。

このレシピの生い立ち

クッキングシートを使った楽しいクリスマスレシピをと考えてみました。
レシピID : 1297308 公開日 : 10/11/29 更新日 : 10/11/29

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banbichan7
塩チョコレートクッキー
by banbichan7