エビマヨ＆イカマヨ
Description
めちゃめちゃ簡単で失敗が無いですよ！
子供にも大人気だと思います(^^
ソースは鶏や魚のから揚げにも合いますね♪
子供にも大人気だと思います(^^
ソースは鶏や魚のから揚げにも合いますね♪
こうちゃん＠
材料
（２人前）
６匹
２はい
１/２個
野菜（スーパーに売ってるサラダ用でＯＫ♪）
１パック
マヨネーズ
大さじ５
大さじ１/２
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
塩
少々
コショウ
少々
サラダ油（揚げ油）
適量
作り方
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2
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ブロッコリーは茎も使う為火が通りやすいように切る。沸騰したお湯に塩を加えて茎・芽？の順番で茹でる。茹であがったら水を切る
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3
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ソースを作る。マヨ・ケチャップ・練乳・塩・コショウ・牛乳を混ぜ合わせておく。甘いのが好きな場合は練乳の量を増やす。
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4
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水気を切った１に衣（小麦粉）をまんべんなくまぶして、油で外がカリッとなるように揚げる。火傷に注意してね☆
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5
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カラッと揚がったら、油を十分にきる！１つぐらい摘み食いしてもＯＫ♪
（＾ｕ＾）
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6
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盛り付け用の皿に、即席の野菜サラダパックを見た目が良いように敷く☆
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7
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２・３・５を混ぜ合わせる。全体にソースが絡んだら６の皿に盛り付けて出来上がり！！＼(^o^)／
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コツ・ポイント
衣をまぶす場合は、ビニール袋に衣とエビ・イカを一緒にいれた後、口で空気を入れ膨らまして（風船状）何回かシェイクすればまんべんなく衣が付きますよ！
中身を出したら袋のままゴミ箱へポイッ♪キッチンも汚れませんよ～^m^
中身を出したら袋のままゴミ箱へポイッ♪キッチンも汚れませんよ～^m^
このレシピの生い立ち
大人の人だけなら、荒引きコショウやバジルを加えてお酒のつまみでもいけますよ～～！私は白ワインと頂きましたが、バッチリ合いました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうちゃん＠
