サクふわ衣に甘辛だれ☆小海老天どんぶり
作り方
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1
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鍋にたれの材料を、すべて入れてひにかけ、沸騰したら火を弱め、1~2分煮つめます。
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2
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むきえびに★の酒で下味をつけます。
しばらくおいて、卵白を全体にからめておきます。
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3
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☆の天ぷら粉を水でときます。
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4
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3の衣を、2のえびにつけて揚げ、油をきっておきます。
(大葉の裏面にも、衣をつけて揚げます。)
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5
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どんぶりにご飯をよそい、揚げた海老・大葉をのせ、温めたたれを回しかけます。白いりごまをふってできあがりです。
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6
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7
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レシピID :800062
サクサク☆お肉やわらか鶏天ぷら
同じタレです。。
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8
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レシピID:790563
甘辛だれで☆サクふわ鶏天丼
同じタレです。。
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9
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2018/5/9
クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/28943
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コツ・ポイント
えびは揚げすぎるとかたくなるので、気をつけます。
このレシピの生い立ち
鶏天ぷらのたれを使って、お昼ごはんに。