簡単 カレーうどん (炊き鶏で)の画像

Description

炊き鶏(レシピID1297924)の残りで美味しいカレーうどん、具を切ってネギを添えます、スープがとても美味しいですよ。

材料 (2人分)

炊き鶏の具
150g
500cc
炊き鳥の汁
少々
A カレー粉
小さじ1/2
小さじ2/3
大さじ2
醤油・オイスターソース
各 少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにした具と水、汁を鍋に入れ、良く混ぜたAを入れ煮立ってきたらうどんを入れ、醤油とオイスターで味を調えネギを入れる。

  2. 2

    写真

    炊き鶏です。

コツ・ポイント

カレー粉と片栗粉で作ってますが、カレールーでもより簡単でいいと思います。

このレシピの生い立ち

炊き鶏の残りの汁がゼラチンで固まって残っています、これは美味しい元のかたまりです。これを使って出汁とします。
レシピID : 1298683 公開日 : 10/11/30 更新日 : 10/11/30

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