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油揚げは熱湯をかけて、油抜きをする。半分に切って、中に納豆が詰めれるよう袋状にする。
ねぎはみじん切りにする
納豆、なめたけ、ねぎをあわせてよく混ぜる。
油揚げに手順3をつめて、つまようじで口をとめる。
納豆きんちゃくを油をひかないフライパンで弱火で焼き色がつくまで焼く。
焼きあがったきんちゃくをお皿にもり、醤油をかけて食べてください!