ごぼうと砂肝のペペロンチーノ風

Name: ごぼうと砂肝のペペロンチーノ風
Ingredients: ごぼう（太めの千切り） ２０ｃｍくらい; マッシュルーム（３ｍｍスライス） 4個; 砂肝 20個くらい; 塩こしょう 少々; 鷹の爪 1本; ニンニク １かけ; オリーブオイル 大さじ1; あればパセリ 少々

Description

ごぼうと砂肝って歯ごたえコンビでとっても合うんです。
コリコリ美味しい歯ごたえを楽しんでください。

２０ｃｍくらい

4個

20個くらい

塩こしょう

少々

鷹の爪

1本

ニンニク

１かけ

オリーブオイル

大さじ1

あればパセリ

少々

ごぼうの火の入れ方はお好みで！歯ごたえ残るくらいがお勧めです。

息子がごぼうのサラダを作った残りのごぼうの切れ端があったので母の料理に使わせてもらいました。

レシピID : 1299771 公開日 : 10/12/02 更新日 : 10/12/03