誕生日に簡単♪立体キャラデコケーキ♪
Description
材料
(16~18センチボウル型×1)
作り方
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1
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生クリームと砂糖をボウルに入れ、10分立て位(かなーりしっかり、分離する寸前位)まで泡立てる。←デコの重要ポイントです☆
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2
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スポンジケーキは、横3枚にスライスし、一番上の部分は4等分に切る。
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3
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ボウルにラップを敷きスポンジ1枚を入れ、更に切ったスポンジを上に重ねる。重なった部分は軽く押さえなじませる。
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4
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フルーツは(多めの方が美味しい)さいの目に切り、生クリーム1/4(フルーツの量によって加減)位を加え、混ぜる。
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③のスポンジの中に、④の生クリームフルーツを、入れる。スポンジの蓋が出来る位まで詰めて下さいね♪
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6
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残りのスポンジをかぶせてフタをし、軽くギュッギーュッ。と上から軽く押さえてなじませる。
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7
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お皿にひっくり返してラップを取り生クリームを塗る。
★9のデコをする場合はなるべく薄くぬって下さい。9は抜かしてもOK。
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8
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9のデコをしない場合は、牛乳パックを切って、広い部分で表面を軽~く一気になでると綺麗な面に仕上がりますよ~!
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9
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星型の金具を使い、円を書くように、絞っていく。上に力を抜くように絞るとキレイです。
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全体に出来たら、後は、クッキーやチョコ、チョコペン等で、お好きなようにデコレーションしてください^^
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耳は四角いクッキーを斜めに挟んでデコ。目鼻はアーモンドチョコ、ヒゲはチョコペン(ポッキーや小枝も可愛い)耳の花はイチゴ♪
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耳はオレオクッキー、頬はイチゴ、目と鼻と口はチョコペンで書きました♪ロールクッキーにメッセージを書いて添えても◎
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生クリーム&ココアを、すご~く少量のお湯で溶いたものを混ぜ混ぜ。目はアーモンドチョコ、鼻口はクッキーにイチゴジャムです☆
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ペンギン☆目はチョコを溶かして丸にして固めて、頭は生クリームに溶チョコを混ぜました♪口はマシュマロ(^^)
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★うさぎ★
生クリームにモナン(いちごシロップ)を加えピンク色☆目と鼻はチョコ、口はチョコペン!立体もこもこ可愛い^^
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アンパンマン♪ちょっと口が怖い?(笑)眉毛と目と口はチョコペン。鼻とほっぺはクッキーです☆
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ミッキー♪大きな耳は赤ちゃん煎餅。重いのでウエハースで支えたよ。飾りのイチゴとマンゴーはハート型にカットしてみました☆
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アイちゃん♪ピンクはブルーベリージャムを裏ごししてクリームに混ぜる。耳は丸い赤ちゃん煎餅×2の上にクリームをハートに絞る
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サンタ☆星は黄桃缶、帽子はイチゴ。目はアーモンドチョコ、鼻はラムネ。口はチョコペン。帽子周り&髭は型をつけず波形に絞る。
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周りをイチゴをデコしたり、髭をわたあめで飾ったり、色々アレンジ♪中身は黄桃缶×1、イチゴ×4粒、キウイ×2個です☆
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★つくれぽ
2014.4.24☆1000人
すごく嬉しいです!本当にアリガトウございます^0^
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ID:2895880
雪だるま!
頭はシュークリーム^^まさかの中身に子供達も大喜び♪
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抹茶を混ぜて、ペンギン?
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つくれぽ、皆さんスゴク上手なので、いつも楽しみにしています^^可愛いケーキに癒されてます♪
感謝感謝です。ありがとう☆
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小さいボウルやお茶碗を使って、ミニケーキにしても可愛いです^^
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コツ・ポイント
☆中身はフルーツを沢山、生クリーム少なめ(繋ぎ位)がおススメ!(外にクリームいっぱい使うので)
☆食べる時は切らずに(可愛いので)皆でフォークでつついて食べるのがおススメです^^