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酢タコと白菜の酢味噌あえ

酢タコと白菜の酢味噌あえの画像

Description

暮れになると出回る【酢タコ】のアレンジです。
酢の物キライな父が好んで食べてくれました♪

材料

酢タコ
足１本
白菜
５枚
もやし
１袋
味噌
大さじ２杯
寿司酢
大さじ２杯
ハチミツ
大さじ１杯
和からし
チューブから３㎝

作り方

  1. 1

    白菜は白い所を短冊にカットし
    緑の所は食べやすい大きさにして茹でて
    水分を絞っておく

  2. 2

    もやしも同様に茹でて絞っておく

  3. 3

    酢タコはナナメにスライスして
    短冊に切る

  4. 4

    調味料をすべて混ぜて
    酢タコ・白菜・もやしを和える

コツ・ポイント

タコはなるべく小さめに切ったほうのが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

酢タコが安かったけど量が多かったので何かアレンジできないかと考えました。
レシピID : 1300954 公開日 : 10/12/03 更新日 : 10/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月1日
写真
☆ayami☆26
簡単に出来て美味しかったです😋！
#副菜にぴったり #酢タコ #白菜たっぷり #シンプル酢味噌あえ #ごはん泥棒
2013年4月27日
初れぽ
写真
ぐっさん★☆
簡単で美味しかったです♪( ´▽｀)

初レポありがとうございます♪暑い日はサッパリした酢の物ですね

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picoful
酢タコと白菜の酢味噌あえ
by picoful