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長ネギをみじん切りにして★を混ぜ合わせておく（３０分以上置いたほうがおいしいです）
鶏モモ肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
多めの油で揚げ焼きする。弱めの中火でじっくり中まで火を通します。表面はカリカリに。
食べやすい大きさに切って、１を上からかければ完成♪
う～～ん、おいしそうっ♪ぜひまた作ってください♪ありがとう♡
alohafork
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