ノンオイル☆酒粕でベークドチーズケーキ

酒粕を牛乳に浸しておく。
オーブンを160度に予熱しておく。

酒粕・牛乳・砂糖・卵をミキサ－にかける。
ふるった小麦粉を加え、サックリと混ぜる。

粉っぽさが無くなったらレモン汁を加えて混ぜる。
プリンカップに注ぎ、160度で30分焼く。

リンゴを煮たものを混ぜて焼いてみました。
リンゴの水分と甘味を考えて、牛乳と砂糖を控えて作りました。