イカ焼き〜♪

イカはわたを引き抜き、皮はむかずに胴の両面に身を切り離さないよう気をつけて細かい切り目を平行に入れます。

バットに〇を入れてよく混ぜ合わせたらイカを入れ、途中でひっくり返して20分程下味をつけます。※漬け汁は捨てないでね！。

魚焼きグリルを熱し、イカを並べて5〜6分焼いたら裏返してまた5〜6分程焼きます。

今回は胴だけですが、もちろん下足も一緒に焼いても大丈夫ですよ！。