★ほうれん草とえのきとコーンのおひたし★
かめ凜
作り方
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1
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ほうれん草とえのきはゆでておく｡（ゆで方はｺﾂ･ﾎﾟｲﾝﾄ参考に）ほうれん草は水にさらした後､しぼって５㎝くらいに切る｡
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2
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切ったら､ほうれん草に◎をかけ､まんべんなくもみ込み､しょうゆ洗いをする(まな板の上でよい)
したらギュッとしぼる｡
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3
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＊みりんをﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪してｱﾙｺｰﾙ分をとばし冷ましておく(目安700w40秒）
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4
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ボールにすべての材料を入れ＊を加えて混ぜ合わせたら出来あがり♪
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5
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話題入りさせていただきました！
ありがとう❤
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コツ・ポイント
最初に鍋に湯を沸かし､根元を切ったえのき丸ごとをさっとゆがき､ざるにあげたら､塩(分量外)を入れて､ほうれん草をゆがく｡えのきは粗熱をとったのち､半分に切りしぼる｡(根元は食べやすくさく)
しょうゆ洗いはしてみてね？味がぼやけません♪
しょうゆ洗いはしてみてね？味がぼやけません♪
このレシピの生い立ち
あるもので､ちゃちゃっと一品
かめ凜
