★ほうれん草とえのきとコーンのおひたし★

★ほうれん草とえのきとコーンのおひたし★

Description

2011.11.21話題入り感謝❤(◡‿◡*)
副菜に・。。・お弁当に・。。・

材料 (4~5人分)

ほうれん草
1束
えのき(大袋)
1袋
コーン
お好きなだけ
大さじ1
*しょうゆ
小さじ2と1/2~大さじ1
*顆粒鰹だし
小さじ1
◎しょうゆ洗い用
小さじ1

作り方

1

ほうれん草とえのきはゆでておく。(ゆで方はコツ・ポイント参考に)ほうれん草は水にさらした後、しぼって5㎝くらいに切る。

2

切ったら、ほうれん草に◎をかけ、まんべんなくもみ込み、しょうゆ洗いをする(まな板の上でよい)
したらギュッとしぼる。

3

*みりんをレンジでチン♪してアルコール分をとばし冷ましておく(目安700w40秒)

4

ボールにすべての材料を入れ*を加えて混ぜ合わせたら出来あがり♪

5

写真

話題入りさせていただきました!
ありがとう❤

コツ・ポイント

最初に鍋に湯を沸かし、根元を切ったえのき丸ごとをさっとゆがき、ざるにあげたら、塩(分量外)を入れて、ほうれん草をゆがく。えのきは粗熱をとったのち、半分に切りしぼる。(根元は食べやすくさく)
しょうゆ洗いはしてみてね?味がぼやけません♪

このレシピの生い立ち

あるもので、ちゃちゃっと一品
レシピID : 1302014 公開日 : 10/12/05 更新日 : 11/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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リピです~(*^^)v今回は小松菜で!これ何回食べても飽きない❤

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いっぱい作ったよ♪初醤油洗いw彩キレイでおいしかったぁ~ごちです

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ちべちゃん♪掲載遅くなりました!嬉コメ&れぽありがとう❤^^

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