手作り 食べるイタリアンドレッシング♪

ベーコンを細切り、たまねぎを薄切りにする。フライパンになたね油を入れ、ベーコンとたまねぎを焦げないようにじっくり炒める。

①のフライパンにできるだけこまかくした干し椎茸、酢、さとう、しょうゆを入れる。くつくつしてきたら火を止め、あら熱をとる。

③をミキサーにうつしオリーブオイルをいれて何回か撹拌する。たまねぎとベーコンを細かくしすぎないように。