生姜入り♡我が家の肉じゃがの画像

Description

2010,12,13話題入り☆いつもの肉じゃがに生姜をプラス♡身体の中から温まります♬さっぱり美味しいです★

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
お好みで
生姜
1かけ〜
★だし汁
2カップ
★醤油
大さじ4
★お酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切っておく。

    ジャガイモは切ったら水にさらしておく。

  2. 2

    生姜は皮をむき、千切りにしておく。

  3. 3

    鍋に油をひき、生姜を入れて香りがたってきたら豚肉を入れ炒める。
    色が変わってきたら野菜も入れる。

  4. 4

    ★を入れ、弱火でしばらく煮込む。

    汁気が少なくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで調整して下さい♡私はたっぷり入れちゃいます♫
お好みで、白滝やしめじを入れても★
煮崩れしないように弱火でお願いします。

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがに、生姜を入れたら美味しかったので♡
レシピID : 1303085 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

210 (85人)
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まっきー♪37
リピ^ ^美味しすぎます⭐︎ごちそうさまでした⭐︎
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まっきー♪37
リピ^ ^生姜なしはありえない!本当おいしい♡作り方も簡単でお気に入りレシピです♪
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みにー2020
調味料やお水は半分に減らして、糸こんにゃく半袋を追加しました。子どもがいるので生姜は1.5センチほどにしました。美味しかったです