レンジでかぼちゃとひじきのごまドレサラダ

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Description

子供にいっぱい食べさせたいひじきを、食べやすいサラダにしました。かぼちゃ・ベーコン・ごまドレの大人気の組み合わせ♪ 

材料 (4人分)

1つかみ
4分の1個
3枚
ニンニク(みじん切り)
大1片分
ごまドレッシング(市販品)
2分の1~3分の1カップ

作り方

  1. 1

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    ひじきを水2カップ+塩小さじ2分の1と共に耐熱容器に入れ、レンジで5分チンして、5分浸します。水を変えて2~3回洗います

  2. 2

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    かぼちゃを2センチ角くらいに切り、スチーマーで5分チンして、蓋をしたまま5分蒸らします。

  3. 3

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    ベーコンは5mm幅に切り、キッチンペーパーの上に広げ、ラップをせずに2分チンします。

  4. 4

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    ベーコンの上にニンニクを広げ、さらに1分チンして、5分ほどおきます。

  5. 5

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    水気を軽く絞った①・②・④を混ぜ、食べる前にごまドレであえます。

コツ・ポイント

ひじきに薄く塩味をつけてるほうが食べやすいです。ニンニクも、生だと辛いので、ベーコンに風味を移しながらチンします。ひじきから水分が出るので、ドレッシングは、食べる前に和えてください♪

このレシピの生い立ち

ひじきを、子供も食べやすいサラダにしました。
レシピID : 1303212 公開日 : 10/12/07 更新日 : 12/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちょこ017
ごまドレ好きです♡南瓜にも合う!奥は1歳娘にハム・すりごま代用♪

ちょこ017さん&娘ちゃん、美味しそうな写真をありがとです♪

初れぽ
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ハナレ
緑&橙の二種の南瓜で作りました!南瓜とヒジキをドレで。簡単旨い☆

ハナレさん、初レポありがとです♪南京2種類っていいですね~!