基本の☆上新粉蒸しパンの画像

Description

作りやすく、アレンジしやすい配合の蒸しパンです。かなり甘さ控えめなので、お好みに合わせてコツ欄を見てアレンジして下さい。

材料 (5~6個分)

100g
◎自然塩
2つまみ
メープルシロップ
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    蒸す用のお鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    ◎印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。

  3. 3

    メープルシロップと豆乳を加え、泡だて器でよく混ぜる。
    ダマがなくなるまで好きなだけ混ぜて下さい。

  4. 4

    容器に注ぎ分けて、蒸気の上がった蒸し器に入れて中火強火で10分位蒸せば出来上がり♪

コツ・ポイント

★小さな子供用に、かなり甘さ控え目になっています。
★おやつとして召し上がるなら、メープルシロップを大さじ2~3に 増やし、その分豆乳の量 を減らして下さい。
★水分量の合計が165ccならOKです。

このレシピの生い立ち

上新粉で作る蒸しパン、とっても簡単だし、
アレンジが効くのでよく作ります。
レシピID : 1303478 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/07

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pokkapok
クルミを乗せました。
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もっちり優しい味♡美味しくいただきました。ごちそうさまです^_^

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甘酒+豆乳で作りました☆ほんのり甘い感じに出来ました♪

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あずきを入れました。簡単に作れて美味しかったです!また作ります!

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