鉄分摂取!ほうれん草*卵のおにぎり
作り方
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1
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ご飯に、いりゴマとガラスープの素を入れ混ぜ合わせておく。
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2
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ほうれん草はラップでくるんでレンジでチン(40秒程度)水にさっとさらして、水気をしっかりきり細かくカット。
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3
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ほうれん草に醤油をかけ混ぜておく。
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4
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卵は器に割り入れ●を入れて溶きほぐす。レンジでラップ無しで30秒。
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5
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一旦取り出し混ぜ混ぜ。再度30秒チン。取り出し混ぜて仕上げチン。汁気がなくなればOK。
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6
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1のご飯に、3と4を入れ仕上げ用の塩を入れて完成。
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7
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2011/09/06 話題入りしました。作って下さった方々、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
仕上げの塩加減はお任せします。おにぎりはラップでくるんで握るとポロポロせずに仕上げやすいです。
このレシピの生い立ち
早出の旦那様に栄養あるおにぎりを持たせたいと思ったから