大根とエビのマヨサラダ☆

大根は皮を剥き５センチ長さの細切りにします。えびはわたを取り★で下味をつけ、ゆで卵はみじん切りにしておきます。

大根の水気をキッチンペーパーでできるだけ拭き、えびはゆでてから適当な薄さ大きさに切ります。

大根、えび、ゆで卵の半量をボウルで混ぜ合わせ☆で和えます。お皿に持って、残りのゆで卵を上からかけます。