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キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは石づちを取り小房に分ける。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
耐熱容器にキャベツとしめじと豚肉を入れ、焼肉のたれとみりんを加えラップをし、レンジ(700W)で1分30秒加熱する。
③を一度取り出し、全体に混ぜて、さらにレンジで1分30秒加熱する。
④を取り出し、豚肉の色が変わって中まで熱が通っているようなら、白ゴマをふって完成!