セロリの香りのする冬野菜サラダ
Description
白菜と大根をセロリの風味とオリーブオイルをベースしたドレッシングでいただきます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルは、香の良いものを使った方がいいです。わが家ではCUSUMAI農園のオリーブオイルを使っています。http://www.asusa.jp/
このレシピの生い立ち
霜が降りる季節になると妻の実家から大根と白菜をよくもらいます。鍋やおでんなんかも良いのですが、今回はサラダにしてみました。
(
)