食パン☆ピージャコのオープンサンド
Description
フライパンでオープンサンド応用編！！四角い卵焼き機で作ったほうが具がきれいな四角になりますね～まるくなっちゃったｗｗｗ
はいりほう
材料
（1人分）
2個
大１
みりん
小１
1個
ごま油
大１
１枚
ライ麦パン（食パン）
１枚
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＜ソースはお好みでお好きなものを＞
マヨネーズ
大１
ケチャップ
大１
酢
適量（味を見ながらのばして）
作り方
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1
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ピーマンは横に千切り
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2
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耐熱皿に、ジャコ、みりんを入れ、ラップをして、レンジで1分チン♪
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3
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フライパンにごま油を引き、卵を割り入れる。黄身はつぶす。
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4
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レンチンしたピージャコを乗せる。
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5
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私は、ここで、ジャコを追加投入
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6
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とろけるスライスチーズを乗せる。
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7
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食パンを乗せる。
ここまでを、卵が半熟のうちに。
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8
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パンをぎゅーっと押しつける。とろけたチーズでパンにくっつくように押さえる（とのことです♪）
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9
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くっついたら、裏返えし、パンの面を焼く。私はトーストサンドが大好きなので、こんがり香りが立つように焼きます。
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10
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パンを焼いている間に、ソースの準備。
オーロラソース（マヨネーズ、ケチャップ、酢）
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11
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混ぜるだけ
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12
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ソースをかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズの上に食パンをのせないとくっつかない、とのこと。
卵の半熟もパンにくっつくポイントかも。
なので、卵→具→チーズ→パンの順番につくることかな？
卵の半熟もパンにくっつくポイントかも。
なので、卵→具→チーズ→パンの順番につくることかな？
このレシピの生い立ち
昨日作ったちゅーとさんの「フライパンで簡単お好み焼き風トースト♪（レシピID :506356）」が美味しくて、アレンジ！
具を変えてリピ決定！とりあえず、今ある食パンがなくなるまで(笑)
具を変えてリピ決定！とりあえず、今ある食パンがなくなるまで(笑)
はいりほう
