★シリコンスチーマーde林檎ケーキ★

Name: ★シリコンスチーマーde林檎ケーキ★
Yield: シリコンスチーマー使用
Ingredients: ホットケーキミックス １００ｇ; 卵 １個; 牛乳 大さじ１; 砂糖 ３０ｇ; バター(またはマーガリン) １５ｇ; 煮りんご; りんご 1/2個; 砂糖 大さじ２; バター(またはマーガリン) ５ｇ

Description

ふたをして焼いているので、しっとりとしたケーキになりました♡

ほっこり～の

材料（シリコンスチーマー使用）

ホットケーキミックス

１００ｇ

卵

１個

牛乳

大さじ１

砂糖

３０ｇ

バター(またはマーガリン)

１５ｇ

■ 煮りんご

りんご

1/2個

砂糖

大さじ２

バター(またはマーガリン)

５ｇ

作り方

1

りんごの皮をむいて5mm位の厚さに切り、スチームケースに入れて砂糖とバター5gを加える。
2

ふたをして、600wの電子レンジで2分加熱し、ふたを開けて混ぜる。
3

今度はふたを開けたまま5分加熱する。
出来た煮りんごを裏むけたふたにとっておく。
残った煮汁はおいてておく。
4

別の耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで30秒加熱して溶かす。
5

ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖・残った煮汁を入れて泡立て器で混ぜ、４の溶かしバターも加えてさらに混ぜる。
6

スチームケースに５を流し込み、台に数回打ちつけて、中に入った空気を抜く。表面に煮りんごを並べる。
7

オーブンを180度で予熱し完了したら、６にふたをして25分焼く。
8

※このレシピでは、サイズ125×190×80、容量640ccのシリコンスチーマーを使いました。
（ViV ウノ使用）
9

☆2013.12.15
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
10

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コツ・ポイント

シリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
（つまようじを刺してみて、生地がついてこなければ焼けています。）
お好みの甘さになるように、砂糖の量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

炊飯器で作った事のあるケーキを、シリコンスチーマーで作れるようにアレンジしました。

レシピID : 1305920 公開日 : 10/12/16 更新日 : 13/12/15

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)