Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ

Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ

Description

甘酸っぱい煮りんごとチーズケーキが一緒に味わえるケーキです♡
オーブンがなくても大丈夫♪
冷やして食べるのも美味!

材料 (直径20cm×深さ4cmのフライパンとふたを使用)

チーズケーキ生地
クリームチーズ
200g
バター
20g
2個
砂糖
60g
レモン汁(ポッカレモンなど)
小さじ2
煮りんご
りんご
1個
砂糖
大さじ3
バター
15g

作り方

  1. 1

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    耐熱容器に、2cm角位に切ったクリームチーズと、5mm位の厚さに切ったバターを入れる。

  2. 2

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    1を600wの電子レンジで1分位加熱して柔らかくし、泡立て器で混ぜてクリーム状にする。

  3. 3

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    2にチーズケーキ生地の残りの材料を加え、よく混ぜる。

  4. 4

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     [煮りんご作り]
    ① りんごの皮をむいて芯を取り、厚さ7mm位のくし形に切る

  5. 5

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    ② フライパンに①のりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
    (※時々混ぜる。)

  6. 6

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    ③ 3分位したら、今度はふたを開けて混ぜながら中火で3分位加熱して火を止める。
    (※煮汁は少し残った状態です。)

  7. 7

    写真

    ④ 出来た煮りんごをフライパンに放射線状に並べる。

  8. 8

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    7のフライパンの煮りんごの上に、3の生地をそっと流し込む。(※並べた煮りんごが動かないようにご注意ください。)

  9. 9

    写真

    8にふたをして、一番小さな弱火で12分位焼く。

  10. 10

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    ふたを少し開けてのぞいてみて、生地が出来ていたら火を止め、ふたをしたまま10分置く。

  11. 11

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    フライパンのふたを開け、ケーキがきれいにフライパンから出せるように、ゴムべらなどでフライパンのふちからケーキをはずす。

  12. 12

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    フライパンに大きめの皿をのせ、手で押さえながらフライパンごとひっくり返してケーキを取り出す。

  13. 13

    ※IHコンロで作る場合は、一番小さな弱火だとなかなか焼けない場合もあるようなので、焼く時間を増やしてみてください。→

  14. 14

    →または、火力を少し強めにして焼いて頂いてもいいです。(焦げないように、ご注意ください。)

  15. 15

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    ◆クリスマスにおすすめレシピ
    『Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ』
    ID:2436647)

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    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:1278676
    ※ホットケーキミックス使用

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    『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
    ID:4214042

  18. 18

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    『Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ』
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  19. 19

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    『Xmasバレンタイン濃いチョコカップケーキ』
    ID:1350424

  20. 20

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    『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
    ID:1251677)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  21. 21

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    『Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン』
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  22. 22

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    『Xmasチキンに★Xmasローストチキン』
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  23. 23

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    『Xmas★焼煮10分ローストチキン』
    ID:5952622

  24. 24

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    『Xmasチキンに☆ひとくちローストチキン』
    ID:4251831

  25. 25

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    『かぼちゃスープ~Xmasチキンに添えて☆』
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  26. 26

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    『3分でXmas!サラダ☆クリームシチュー』
    ID:6560201

  27. 27

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    『Xmasミネストローネ(電気圧力鍋5分)』
    ID:6543485

  28. 28

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    ※27をコンロで作るレシピ
    『じゃが芋玉ねぎ
    人参キャベツベーコンスープ』
    ID:6166396

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    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:2055716
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用

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    『ホワイトクリスマス☆白いミルクちぎりパン』
    ID:3560956

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    ◆林檎を使ったケーキレシピ
    『フライパンdeつやつや!HM林檎ケーキ』
    ID:1379912)

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    『フライパンde HMシナモン林檎ケーキ☆』
    ID:1385321)
    ※シナモン入りでアップルパイのような味です。

  33. 33

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    『フライパンで♪HMりんごケーキ(皮付き)』
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  34. 34

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    『炊飯器 de HMシナモン林檎ケーキ』
    ID:1391767)

  35. 35

    ☆2014.02.01
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  36. 36

    ☆2017.12.04
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

使用するフライパンの種類や大きさ・火加減・コンロの火とフライパンとの距離の違いなどによって、焼き上がりにかかる時間が変わってきます。
また、煮りんごの煮詰め具合によって、仕上がりの感じが変わります。

このレシピの生い立ち

いつも作っている、フライパン林檎ケーキとチーズケーキのレシピを合わせたようなケーキを作ってみました♪
レシピID : 2427527 公開日 : 13/12/06 更新日 : 20/12/12

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月15日

ちょっと焦げたけど笑 美味しかったです⸜( ´ ꒳ ` )⸝また作ります!

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2021年12月26日

萎びたりんごの救済。砂糖控え目で作りました。後を引く美味しさ。上に粉糖とアーモンドスライスのキャラメリゼで食感を出しました!

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2021年12月26日

萎びたりんごの救済で作りました!後を引く美味しさ。砂糖を控え目。上にアーモンドスライスのキャラメリゼと粉糖でXmas感出しました

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2021年1月2日

リンゴとチーズケーキは合うかなぁと思いながら作ったけど、合うー!フライパンで作ると後片付けが楽でいいですね。

ともみ07 2016年03月01日 11:04
こんにちは
このレシピは24センチのフライパンで作る時、ホットケーキミックスの量は倍量の方が良いですか?
お時間ある時教えていただけると嬉しいです
ほっこり~の 2016年03月01日 12:57
ともみ07さんへ♪

こんにちは~。 はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、ありがとうございます。

お伺いの件ですが…
24センチのフライパンの場合は、底の面が広くなるので
このレシピと同じ分量のチーズケーキ生地だと
薄く焼き上があります。
その場合は、短めの時間で焼けるかもしれません。
(作ったことがなく、確かなことがわからなくてすみません…。)

もし、ホットケーキミックスを倍量にして頂く場合は
クリームチーズ・バター・卵・砂糖・レモン汁の
全ての材料も倍量にして頂いたらいいと思います。
(※その場合、煮りんごはこのレシピと同じ分量で大丈夫です。)

このレシピの工程16にある
『フライパンdeつやつや!HM林檎ケーキ』のレシピに
24cmのフライパンで焼く方法を載せています。
よろしければ、そちらのほうを見て頂くと
焼く時間など書いています。

また、ご不明な点があれば
こちらにお書きいただければ、と思います。
どうぞ、よろしくお願いします。(^^)/
ともみ07 2016年03月02日 08:58
お忙しい中、返信ありがとうございます。
ひな祭りに作ってみようと考えています。
フライパンを測ったら26センチでした
他のフライパンレシピも参考に作らせていただきたいと思います。
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