じゃが芋玉ねぎ人参キャベツベーコンスープ
ほっこり～の
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて1cm角位の大きさに切り、しばらく水に浸けたらざるにあけて水分を切る。
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2
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玉ねぎ･キャベツ･ベーコンは1cm位の大きさ、人参は5mm位の厚み、プチトマトは半分に切る。
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3
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鍋に、１のじゃがいと２の玉ねぎ･キャベツ･ベーコン･人参･プチトマトと煮汁の材料を入れて混ぜる。
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5
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※野菜がお好みの柔らかさになるように、様子を見ながら煮込む時間を調節してください。
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6
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※出来上がった時のスープの量が少ないと感じられた場合は、水と調味料を適量加えてから少し加熱し、味を整えてください。
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7
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◆電気圧力鍋を使って作るミネストローネレシピ
『Xmasミネストローネ（電気圧力鍋５分）』
（ID:6543485）
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コツ・ポイント
作る人数分を増やしたい場合は、煮汁の分量を増やしてください。
また味見をしながら、お好みの味に仕上がるように顆粒コンソメ･ケチャップ･塩･こしょうの分量を調節してください。
また味見をしながら、お好みの味に仕上がるように顆粒コンソメ･ケチャップ･塩･こしょうの分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
普通の鍋を使って、ミネストローネを作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
