[煮りんご作り]
① りんごの皮をむいて芯を取り、厚さ5mm位のくし形に切る。
② フライパンに①のりんご・砂糖・粉末黒糖・バターを入れて混ぜ、中火にかけてふたをする。
（時々混ぜる。）
ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
耐熱容器にバターを切って入れ、600wの電子レンジで約30秒加熱して溶かし、４に加えて混ぜる。
５で使った耐熱容器についているバターを手で取って、炊飯釜の底と側面の下半分に塗る。
６の炊飯釜に、３で出来た煮りんごの煮汁を入れる。
その上に煮りんごを放射線状に並べ、まだフライパンに煮汁が残っていたら、煮りんごの上からかける。
※煮りんごを並べる時、炊飯釜の底より少し外側まで並べると、出来たケーキの側面にも煮りんごが来て、いい感じになります。
８の炊飯釜に５の生地をそっと流し込み、炊飯スイッチを入れる。
（※並べた煮りんごが動かないように、ご注意ください。）
35分位焼いたら、炊飯器のふたを少し開けて中を見て、生地がふっくらして出来ているようなら早めにスイッチを切る。
※この時、熱い湯気が出てくるのでお気を付けください。
スイッチを切ってから、ふたをしたまま10分位置いておく。
ミトンなどを使って炊飯釜を取り出し、大きめのお皿をかぶせて炊飯釜ごとひっくり返してケーキを出す。
（熱いのでご注意）
切った所です。
※煮りんごを作る際の粉末黒糖がない場合は、砂糖に置き換えて作って頂いても大丈夫です。その場合、焼き色は薄めになります。
※このレシピは、IH炊飯器で作りました。
（最近、圧力IH炊飯器 でもうまく焼けたというつくれぽも頂きます。）
※炊飯器の種類(マイコン炊飯器など)によっては、1回では焼けない場合もあるようなのでご了承ください。
【冷凍保存も可能】
① 12等分位に切った林檎ケーキを、ふた付きのプラスチック容器などに入れて冷凍します。
② 耐熱皿に凍ったケーキをのせ、1切れの場合は600wの電子レンジで30秒位の加熱で、ふわふわな林檎ケーキになります。
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☆2014.01.06
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
☆2014.11.05
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
☆2018.10.23
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡
このレシピの作者
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夜に作って、翌日の夜に渡そうと思うのですが、その場合は冷凍保存しなくても大丈夫そうでしょうか？
おはようございます。 はじめまして（*^_^*）
こちらにコメントを頂き、ありがとうございます☆
お伺いの件ですが…
今まで私が作った時は、冬が多かったので
作った日は常温で置いていて食べ
残ったら冷蔵庫に入れてました。
冷蔵庫に入れておいたものを
2日後に食べたことがありましたが
特に味など変わりありませんでした。
また、何日か置いておく場合は
切り分けてから冷凍庫に入れています。
夜に作られて、翌日の夜までなら
冷蔵保存で大丈夫だと思います。
ただ、焼き立ての時のりんごの感じなどは
時間が経つと、色などが少し変わってくる場合もあります。
私は自分が食べる場合は、
見栄えが変わっても気にしないのですが
プレゼントされるということなので
クックUS001Z☆さんに
納得して頂けるものになればいいな…と思います。
また、ご不明な点があればこちらにお書き下さいね。
どうぞ、よろしくお願いします。
ほっこり～の
こんにちは～。 はじめまして(^^)/
こちらにコメントを頂き、ありがとうございました。
お伺いの件ですが…
私はいつも5合炊きの炊飯器で作るのですが
今までに頂いたつくれぽを拝見していると
このレシピと同じ分量を3合炊きの炊飯器で作られた方
半分の分量を3合炊きの炊飯器で作られた方
どちらもいらっしゃいましたが
どちらもとても美味しそうに出来上がってました。
もし、よろしければ
このレシピのつくれぽのページの
2ページと５ページに
3合炊きで作られた方のつくれぽの写真があるので
見て頂けたら…と思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。（*^_^*）
林檎美味しい季節になったので、私も3合炊きで作ってみようと思います。
こんばんは～☆
今、頂いたつくれぽを掲載させていただきました。
とってもとっても美味しそうですね！
煮りんごがつやつやで形もきれい～☆
つくれぽを拝見して
私もとっても嬉しかったです。
ありがとうございました♡
よかったら、また他のケーキも作ってみてくださいね。
では、また(@^^)/~~~
つくれぽを間違って、3合で3分の1量と書いたものを送信してしまいました。
送り直したので、2ついってしまいました。
すみませんー
よろしくお願いいたします！
美味しくて実家へ半分持っていこうと思います。
レシピ有難うございました(*^^*)♪
こんにちは。 はじめまして（*^_^*）
今日は、このレシピにとっても美味しそうなれぽを届け頂き
嬉しかったです。本当にありがとうございました♡
また、ご丁寧にコメントまで頂きまして…。
２つめに送って頂いたほうのつくれぽを、掲載させて頂きました。
ご実家に持って行かれたら
みなさん、お喜びになられることでしょうね♪
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。
(#^.^#)