Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン

Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン

Description

塩唐揚げ風の味付けを手羽元に!
皮はパリパリ&お肉はジューシー☆
いくつでも食べられそうですね♪

材料 (手羽元8本分)

手羽元
8本
大さじ5
適量
味付け
大さじ1/2
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/8
おろしにんにく(チューブ)
1cm分
おろし生姜
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに手羽元を入れ、味付けの調味料を加えて手でよく揉み込み、しばらく置く。

  2. 2

    写真

    1のボールに片栗粉を加え、お箸で混ぜて1~2分置く。

  3. 3

    揚げ油を中火で熱して2の手羽元を入れ、7~10分位かけてじっくり揚げる。

  4. 4

    ※使用する塩の種類の違いによって、仕上がりの味の感じ方が少し変わってきます。
    (私は、粗塩を使って作った味が好きです。)

  5. 5

    写真

    ◆クリスマスにおすすめレシピ
    『Xmasチキンに★Xmasローストチキン』
    ID:2030254)

  6. 6

    写真

    『Xmasチキンに☆簡単旨々鶏ももステーキ』
    ID:7380521

  7. 7

    写真

    『Xmas★焼煮10分ローストチキン』
    ID:5952622

  8. 8

    写真

    『Xmasチキンに☆ひとくちローストチキン』
    ID:4251831

  9. 9

    写真

    『かぼちゃスープ~Xmasチキンに添えて☆』
    ID:2042799)

  10. 10

    写真

    『Xmasミネストローネ(電気圧力鍋5分)』
    ID:6543485

  11. 11

    写真

    ※10をコンロで作るレシピ
    『じゃが芋玉ねぎ
    人参キャベツベーコンスープ』
    ID:6166396

  12. 12

    写真

    『Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ』
    ID:2436647)

  13. 13

    写真

    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:1278676
    ※ホットケーキミックス使用

  14. 14

    写真

    『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
    ID:4214042

  15. 15

    写真

    『Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ』
    ID:2427527)

  16. 16

    写真

    『Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ』
    ID:2428376)

  17. 17

    写真

    『Xmasバレンタイン濃いチョコカップケーキ』
    ID:1350424

  18. 18

    写真

    『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
    ID:1251677)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  19. 19

    写真

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:2055716)
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用

  20. 20

    写真

    『ホワイトクリスマス☆白いミルクちぎりパン』
    ID:3560956

  21. 21

    ☆2014.02.12
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  22. 22

    ☆2017.12.16
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

手羽元の温度や一度に揚げる数に合わせて、様子を見ながら揚げる時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

以前作った『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ』(ID:2211260)を食べていると、フライドチキンの味に似ているなあと思ったので、少しアレンジして作ってみました。
レシピID : 2260590 公開日 : 13/06/18 更新日 : 22/12/10

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

285 (248人)
写真

2022年12月31日

誕生日会に!美味しくって翌日もオーブントースターであたためるとごちそうです。大好きです!このレシピ

写真

2022年12月26日

美味しくできて、家族が喜びました♪ごちそう様でした。

写真

2022年12月26日

レッグを揚げました♪2本づつ3回30分かかりましたが💦美味しくて来年のクリスマスにも🎄是非作りたいです☃️

写真

2022年12月25日

2日前から仕込み、小麦粉サラダ油+片栗粉の衣で揚げ焼きしました!ジューシーでとても美味しかったです感謝!!

コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立