鶏むね肉を圧力鍋で!ヘルシー鶏ハム☆

鶏むね肉を圧力鍋で!ヘルシー鶏ハム☆の画像

Description

ヘルシーな鶏むね肉を使って圧力鍋で柔らかいハムを作りました。簡単なので是非試してみてください♪

材料 (鶏むね肉2枚分)

2枚
ねぎの青い部分
2本分
しょうが(スライス)
5枚
大さじ1
黒胡椒(お好みで)
5粒

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を巻いてタコ糸で縛ります。

  2. 2

    写真

    1.に軽く焦げ目をつけます。

  3. 3

    写真

    2.がかぶるくらいの水と全ての材料を圧力鍋に入れ、弱圧力で5分加圧します。

  4. 4

    写真

    3.の荒熱がとれたら保存袋に移し、冷蔵庫で1晩寝かせたら完成です☆

コツ・ポイント

黒胡椒ではなくにんにくでも美味しく召し上がれると思います。塩鶏としても使えますよ☆

このレシピの生い立ち

100g34円の鶏むね肉を発見!大量に買ったので作ってみました♪
レシピID : 1306052 公開日 : 10/12/10 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クック907HAP☆
塩をガラスープの素に替えて、電気圧力鍋で作りました。

美味しそうですね! つくれぽありがとうございます✩.*˚

写真
jujuhe
ラーメンに♪味噌味と刻み葱に良く合いました。簡単で美味(^o^)

ラーメン美味しそうですね!れぽありです★

写真
新米かーちゃん
実は作るの4回目です☆(^^)いつも美味しくいただいてます!

4回目!とても嬉しいです♪レポありがとうございます^^

初れぽ
写真
権座布朗☆
主人からも大好評♡天才的レシピです!ソースをかけてみました♫

美味しそうですね!!ご主人からも好評とのことで嬉しいです☆