お母さんの味♪なすの味噌炒めの画像

Description

ぱぱっとできる!大葉がアクセントの懐かしい味(*^ω^*)

材料 (2)

2本
4枚
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを縦半分の乱切りに、大葉は千切りにします。☆はあわせておきます。

  2. 2

    なすを表面がしんなりするまで炒めたら、大葉と☆をいれて、からめながらさらに炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでごまを足してもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

母の作ってくれた料理です(^ー^)
なんとなく近い味になるように作りました♪
レシピID : 1306110 公開日 : 10/12/15 更新日 : 10/12/15

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