炊飯器で♡押し麦入りカレーピラフ
Description
手軽な材料を使ってできる、押し麦入りのピラフです♡
材料
(2合分)
1.5合
0.5合
中1/2個(100g位)
大さじ山盛り3杯(50g位)
ニッスイ おさかなソーセージ
1本
◎すりおろしにんにく
1片
◎ケチャップ
大さじ3
◎酒
大さじ1
◎コンソメ顆粒
大さじ1
◎カレー粉
小さじ2
◎ローリエ
1枚
☆ケチャップ
大さじ2~3
☆カレー粉(お好みで)※小さなお子様用ならなしで
小さじ1
☆バター ※コツ:ポイン参照
~20g
☆塩胡椒
適量
作り方
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1
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白米を研いで、押し麦を加え、◎の材料を入れ、炊飯器の2合分の目盛まで水を入れ、30分以上浸しておく。
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2
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玉ねぎはみじん切り、おさかなソーセージも1㎝角位に切る。
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3
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1の炊飯器の中に、2の材料と、ミックスベジタブルも入れて普通炊きをし、炊けたら、☆を加えてよく混ぜ、味を調える。
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4
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お好みでパセリをトッピングすれば出来上がり。
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5
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そらてんママさんが、ホワイトソースをかけて、ドリア風にして下さいました。有難う~
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6
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ハロウィンプレートにしてみました。
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コツ・ポイント
ミックスベジタブルの代わりに、お好きな野菜や、きのこを入れてアレンジ下さっても。またバターの代わりに、スライスチーズ(1枚~2枚)や、粉チーズを入れても美味しいです。もちろん両方入れると、風味もコクもUP。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージのモニターに当選。手軽な材料で、子供も喜ぶ美味しいピラフができたらいいなと思って。